dégustation des mets

Marche gourmande et visite de ferme

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Nature - Environnement, Visites et circuits

Nerbis 40250

Le 14/10/2021

Tous les lundis (15h30) et tous les jeudis (9h30) : Lors d'une balade de 7 km (possibilité de rapatriement pour les 3 derniers km), découvrez le village de Nerbis (église classée, lacs de pêche, parcours de santé). Retour à la ferme Larrey en passant par ses vignes. Visite de la conserverie avec explications du procédé de fabrication des produits suivie d'une dégustation de foie gras et autres mets de la ferme, le tout arrosé du fruit de leurs vignes.

Marche gourmande et visite de ferme

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Nature - Environnement, Visites et circuits

Nerbis 40250

Le 21/10/2021

Tous les lundis (15h30) et tous les jeudis (9h30) : Lors d'une balade de 7 km (possibilité de rapatriement pour les 3 derniers km), découvrez le village de Nerbis (église classée, lacs de pêche, parcours de santé). Retour à la ferme Larrey en passant par ses vignes. Visite de la conserverie avec explications du procédé de fabrication des produits suivie d'une dégustation de foie gras et autres mets de la ferme, le tout arrosé du fruit de leurs vignes.

Marche gourmande et visite de ferme

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Randonnée et balade, Nature - Environnement, Visites et circuits

Nerbis 40250

Le 28/10/2021

Tous les lundis (15h30) et tous les jeudis (9h30) : Lors d'une balade de 7 km (possibilité de rapatriement pour les 3 derniers km), découvrez le village de Nerbis (église classée, lacs de pêche, parcours de santé). Retour à la ferme Larrey en passant par ses vignes. Visite de la conserverie avec explications du procédé de fabrication des produits suivie d'une dégustation de foie gras et autres mets de la ferme, le tout arrosé du fruit de leurs vignes.

MUSC'HALLES

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier, Vie locale

Frontignan 34110

Du 01/07/2021 au 16/10/2021

Lors de votre marché, profitez d'une initiation à la dégustation orchestrée par Didier Duquenoy, œnologue épicurien. À travers des ateliers de speedtasting et de dégustations, vous découvrirez les subtilités des vins de Frontignan et repartirez avec des idées d'alliances mets-vins qui vous permettront d’animer vos repas en famille ou entre amis. Ateliers gratuits, sur inscription. 1 verre sérigraphié Festiv’été Muscat offert par participation à l’atelier, ou achat d’une bouteille auprès des producteurs partenaires, sur place ou au caveau. parvis des Halles. Renseignements et inscriptions (obligatoires) sur le site de l’office de tourisme : www.frontignan-tourisme.com

Université de la truffe - accords truffes et vins

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Le Garn 30760

Le 06/07/2021

L'art de déguster le vin avec dégustation de mets truffés en accord avec une sélection de vins... Tous les mardis de 11h30 à 13h30 Tarif : 150€

La Maison du fromage et des produits locaux fête son 10ème anniversaire

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Pouligny-Saint-Pierre 36300

Du 19/07/2021 au 24/07/2021

Programme des animations : du lundi au samedi, mise en avant d'un Pouligny St Pierre de producteur différent chaque jour avec dégustation gratuite. Tombola gratuite avec de nombreux lots. Distribution de la Nouvelle République gratuite du lundi au samedi. Du lundi au vendredi, dégustation gratuite de vins avec accords fromages, mets vins à 17h, 17h30, 18h en présence d'un œnologue. (il est préférable de s'inscrire). Vendredi vers 16h intronisation de 3 producteurs par la confrérie du fromage de Pouligny St Pierre. Samedi séance de dégustation gratuite de vins avec accords vins fromages et mets vins à 11h, 11h30, 12h et l'après-midi à 17h, 17h30, 18h en présence d'un œnologue (il est préférable de s'inscrire).

Truffes d'été - Découvrez le monde secret des truffes

Repas - Dégustation

Le Garn 30760

Du 03/07/2021 au 30/09/2021

Truffes d'été - Découvrez le monde secret des truffesVenez vivre une expérience unique et découvrir le monde si secret des truffes d'été du mois de juin au mois de septembreAu programmeA l'arrivée des participants nous ferons connaissance afin de répondre au mieux aux attentes. Nous irons ensuite sur notre truffière arboretum où nous échangerons sur les différentes essences d'arbres et sur la trufficulture. Nous ferons ensuite un focus plus détaillé sur les truffes. Vous pourrez ainsi partir à la découverte du monde secret des truffes !La visite est suivie d'une dégustation autour la truffe d'été avec la découverte de 3 mets truffés selon votre choix !Durée de l'expérience : 1h30Tarifs : 15€ à 35€

Apéro dinatoire "Jazz in Basté", au Clos Basté

Fête, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Moncaup 64350

Le 13/08/2021

Visite du domaine, balade commentée dans les vignes, visite des chais. Dégustation commentée des vins bio du domaine accompagnés des mets proposés par Clément Billeret, chef du restaurant "La Palombe Gourmande". Concert de jazz avec le groupe "Dixie Biarnès". Jus de fruits locaux. Jeux en bois pour les petits et les grands. Sur réservation 3 jours à l'avance au plus tard.

Gruaud Panoramique et ses accords, au château Gruaud Larose!

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Visites et circuits

Saint-Julien-Beychevelle 33250

Du 14/10/2021 au 16/10/2021

Visite panoramique avec dégustation du haut de notre tour avec accord mets et vins fromages au chocolat, durée 30 minutes, sur rendez-vous.

Atelier dégustation vins et fromages

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle

Fronsac 33126

Le 31/08/2021

Dans un décor de pierre et d’ardoise traditionnel de l’époque du Maréchal de Richelieu, venez découvrir ses accords mets et vins. Le Château Richelieu et l’Or de Richelieu accompagnent une ardoise de charcuterie et fromages pour un moment de convivialité. Cet échange sur le vin et les produits du terroir dure environ 45 minutes. La fromagerie de Pierre nous accompagne pour la création de cet atelier qui ravivera vos papilles.

Déjeuners accords mets et vins au Château Simon

Sports et loisirs, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Exposition

Barsac 33720

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Nous aurons la chance d'accueillir Chef Jésus, qui concoctera un déjeuner avec accord mets et vins qui surprendra vos papilles! ( Places limitées / pensez à réserver au 0556271535 ou contact@chateausimon.fr) Toute notre famille est heureuse de vous accueillir dans notre domaine à Barsac pour une visite & dégustation gratuite. L’occasion de pouvoir découvrir tous les secrets de nos vins et de prendre le temps de se laisser envoûter par les charmes de nos Graves Rouge, Blanc sec, Moelleux et nos fabuleux Sauternes. Les enfants sont les bienvenus ! Nous adaptons la visite et nous offrons un verre de pur jus de raisin produit par le Domaine. Nos chais, espaces de dégustations intérieurs et extérieurs spacieux nous permettent de vous offrir un moment privilégié et sécurisé pour chacun. A bientôt !

Week end cave ouverte dans l'Aube

Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Montgueux 10300

Du 31/07/2021 au 01/08/2021

A la découverte du terroir de Montgueux, son histoire et la particularité de ses champagnes ! Visite de cave/dégustation* Soirée accord mets/vins de champagne le samedi 31 juillet, sur réservation (nombre de places limitées)* Tarifs : Visite de cave/dégustation : 10€/pers Soirée accord mets/vins sur réservation : 45€/pers (*L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération) Retrouvez l’agenda officiel de toutes les animations sur https://www.troyeslachampagne.com/sortez/agenda/

Dégustation insolite

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

La Baume-de-Transit 26790

Du 01/07/2021 au 31/08/2021

Atelier ponctué de surprises. Apprendre à déguster, comprendre les bases des accords mets et vins. Accompagné de nos glaces sucrées et salées pour la mise en pratique. Eveillez vos sens.......

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Jeudi 05 Août 18H BALADE DES SAVEURS CAUSSINIOJOULS Château Chênaie « Découverte du terroir et des cépages » Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'Histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Participation demandée – Précisions lors de l’inscription. Infos & réservations (obligatoire) : +33(0)6 23 77 11 94 ou chateauchenaie@orange.fr ou Facebook : Château Chênaie

DÉCOUVERTE DU TERROIR ET DES CÉPAGES AU CHÂTEAU CHÊNAIE

Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie

Caussiniojouls 34600

Le 05/08/2021

Balade et explications du vignoble familial, des secrets de l'élaboration du vin et enfin de l'histoire du château de Caussiniojouls. Nous vous initierons à l'ampélographie, toutes les caractéristiques de nos vignes. La dégustation se fera à la fin de la sortie dans les anciennes caves du château et dans la cour avec un accompagnement de charcuterie et autres mets frais. Réservation obligatoire.

La soirée vin de Camille & Cecilia

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Cairanne 84290

Le 07/08/2021

Un moment de détente, de la convivialité autour d'une dégustation de vins que vous pourrez accompagner de mets de qualité tout en vous trémoussant sur des rythmes endiablés

Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Manifestation culturelle

Gundershoffen 67110

Le 15/08/2021

Vivez une expérience ludique, gourmande et interactive ! C'est l'occasion idéale de tout découvrir sur la Bretzel dans le plus grand espace dédié à cet emblème en Alsace ! Vous découvrirez l’histoire et les légendes de la Bretzel, le parcours de Boehli, ainsi que nos secrets de production ! Vous pourrez également profiter d'une dégustation de nos produits au Bretzel'Bar, après votre visite. En fin de parcours, vous pourrez observer notre exposition estivale "L'Alsace Verte au Fil des Saisons" qui mets en avant les richesses de notre territoire touristique.

Visite et dégustation au Château de Garnerot - Sur demande

Mercurey 71640

Du 01/07/2021 au 31/12/2021

Le Domaine du Château de Garnerot vous propose sur rendez-vous différentes prestations oenotouristiques : - Visite du château, du chai et des caves et dégustation Prestige - 1h - Visite du château, du chai et des caves, dégustation de 3 vins et cours de dégustation - 2h - Atelier d'initiation aux accords mets et vins (vin et chocolat, vin et fromage, vin et charcuterie) - 1h30 - Visite du château, du chai et des caves, promenade commentée dans les vignes du domaine, observation/participation aux travaux viticoles possible - 4h - Visite du château, du chai et des caves, promenade commentée dans les vignes du domaine, participation aux vendanges et à la vinification, dégustation des jus en fermentation, barbecue ou pique-nique dans les vignes - 3h - uniquement pendant la période des vendanges - Visite du château, du chai et des caves, dégustation d'1 vin en fermentation, d'1 vin en fût, et de 2 vins en bouteille - 1h30 - uniquement en septembre et octobre 4 personnes minimum Bon Cadeau valable 12 mois à compter de la date d'achat.

FASCINANT WEEK-END - UNE HALTE ENTRE TERRE ET MER AU CHÂTEAU DU VIEUX PARC

Vin - Oenologie, Randonnée et balade

Conilhac-Corbières 11200

Le 16/10/2021

Au cœur de la plaine Lézignanaise, située entre Narbonne et Carcassonne, se trouve le village de Conilhac-Corbières. Idéal pour une halte reposante ! Le caveau de dégustation du Château du Vieux Parc vous ouvrira ses portes le samedi 16 Octobre et vous fera découvrir son parc, sa cave et déguster ses vins AOC Corbières. Puis, à quelques pas de là, restaurez-vous en accord mets et vins avec vue sur les vignes à l’Auberge Côté Jardin. Cet ancien relais de poste napoléonien est également un hôtel*** où se mêlent tradition et modernité. Pour les plus sportifs, la balade de Lausine offre de jolis points de vue sur les Corbières, le Mont Alaric et la chaîne des Pyrénées. Infos pratique visite : de 10 H à 12 H ou de 17 H à 19 H. Infos randonnée : tourisme-corbieres-minervois.com - randonnée de Lausine

Ouverture exceptionnelle de la Fabrique à Bretzels

Repas - Dégustation

Gundershoffen 67110

Le 15/08/2021

Vivez une expérience ludique, gourmande et interactive ! C'est l'occasion idéale de tout découvrir sur la Bretzel dans le plus grand espace dédié à cet emblème en Alsace ! Vous découvrirez l’histoire et les légendes de la Bretzel, le parcours de Boehli, ainsi que nos secrets de production ! Vous pourrez également profiter d'une dégustation de nos produits au Bretzel'Bar, après votre visite. En fin de parcours, vous pourrez observer notre exposition estivale "L'Alsace Verte au Fil des Saisons" qui mets en avant les richesses de notre territoire touristique.

Accord mets et vins inversé

Manifestation culturelle

Wettolsheim 68920

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Accord vins et mets : après avoir choisi votre cépage, notre chef vous proposera un plat en accord avec ce vin pour parfaire la dégustation.

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU CICERON !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ribaute 11220

Le 16/10/2021

«La Maison du Rire» est une école de vin hors du commun. En compagnie d’Emma vous apprendrez à connaître les vins du Languedoc, ainsi que les plats et leur recette. Emma prend résidence au Château Ciceron à Ribaute le samedi 16 Octobre à partir de 12 H afin de vous proposer un moment de partage amusant et gourmand. Votre repas s’accompagne d’une dégustation de 8 vins en accord avec les 8 plats proposés. Elle vous racontera l’histoire des vins du Languedoc, leur typicité et pourquoi ils s’accordent parfaitement avec le plat proposé, créé à partir de produits locaux. Les recettes sont à retrouver dans son livre.

FASCINANT WEEK-END - ACCORD METS ET VINS AU CHÂTEAU LA BASTIDE !

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Escales 11200

Du 14/10/2021 au 15/10/2021

Depuis 2015 Nan-Ping Gao dirige le Château La Bastide à Escales. Sa touche féminine et multiculturelle se retrouve dans les vins au féminin en IGP Aude Hauterive & Pays d’ Oc et en AOC Corbières. Nan-Ping et son équipe maitrise l’art de recevoir en partageant leur passion pour le vin. Pour ce Fascinant week-end, Nan-Ping vous propose une soirée en accords mets & vins hors du commun sous le thème : « casser les codes » ! Un accord entre 8 plats de la cuisine sichuannaise de Nan-Ping (cuisinière professionnelle durant 15 ans) et 8 vins du Château la Bastide. La soirée débutera par la visite des chais en toute convivialité et partage. Puis lors du repas, Emma Kerschaw fondatrice de «La Maison du Rire» animera la soirée avec une initiation à la dégustation. Le but ? Élaborer vos propres commentaires et notes de dégustations sur 8 vins en accord avec 8 les plats proposés. A partir de 19 H.

Accords Mets & Vins au Château Haut-Bergeron

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Portes ouvertes, Visites et circuits

Preignac 33210

Le 16/10/2021

Venez apprécier un atelier Mets et Vins au château Haut-Bergeron, propriété viticole familiale située à Preignac, en plein cœur de l’appellation Sauternes. Depuis 1820, la famille Lamothe, propriétaire du domaine, s’applique à allier tradition et modernité pour produire des vins de haute qualité. Ce savoir-faire transmis de génération en génération se trouve aujourd’hui entre les mains d’Hervé et Patrick Lamothe qui œuvrent au quotidien pour valoriser le terroir d’exception dont ils sont les héritiers. Nous aurons le plaisir de vous accueillir pour une expérience gourmande comprenant une visite de la propriété, des chais, explications techniques et une dégustation de 3 vins accompagnés de foie gras et fromages sélectionnés.

Visites et Ateliers du Château Rol Valentin

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Visites et circuits

Saint-Étienne-de-Lisse 33330

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

Visite Découverte : 1h Visite guidée du vignoble, du cuvier de vinification et d’élevage, suivie d’une dégustation de trois vins. Visite Gourmande : 1h30 Visite découverte avec un pique-nique gourmand composé d’une sélection de produits frais et locaux. Visite accords-mets/vins : 1h30 Visite découverte suivie d’une dégustation des vins de la propriété accompagnés d’amuse-bouches. Atelier Verres-Tigineux : 2h Après une visite du domaine, un atelier ludique pour comprendre le rôle de la dimension et de la forme du verre dans la dégustation Atelier jeux ludiques, gratuit, en libre accès, à disposition des plus jeunes sur la biodiversité et le vin.

Accord mets et vins inversé

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Wettolsheim 68920

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Accord vins et mets : après avoir choisi votre cépage, notre chef vous proposera un plat en accord avec ce vin pour parfaire la dégustation.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE GASTRONOME

Vin - Oenologie

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Dégustation des différents vins du domaine (en fonction des disponibilités des cuvées blanc, rouge, rosé et blanquette de Limoux) accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux (par exemple : terrine de sanglier chassé sur le domaine) et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins (levures indigènes, maîtrise des sulfites, prise de bulle…). Sur réservation 72h à l'avance.

FASCINANT WEEK-END - DOMAINE DU GRÈS VAILLANT - VISITE DE LA TERRE AUX PAPILLES

Vin - Oenologie, Sports équestres

Saint-Polycarpe 11300

Le 14/10/2021

Présentation des vignerons et de leur démarche (agriculture biologique, polyculture, rôle des animaux) et promenade en bordure de vigne avec explication la vigne en fonction de la saison. Présentation de nos trois chevaux dans leur pré puis harnachement d’un cheval, explication des outils utilisés et démonstration du cheval au travail. Dégustation des différents vins du domaine, accompagnée de petit mets faits maison avec des produits de saison et locaux et d’explications sur les méthodes d’élaboration des vins. Sur réservation 72h à l'avance.

VISITE OENOTOURISTIQUE / OPTION VÉLO

Vin - Oenologie

Villeneuve-lès-Maguelone 34750

Le 06/08/2021

Lors de ces visites, le promeneur a accès à la totalité du Domaine Viticole BIO qui n’est pas ouvert au public en temps normal. Il peut alors profiter d’un panorama exceptionnel avec une vue à partir de la presqu’île à 360° : vue sur la Méditerranée, la Métropole de Montpellier, Palavas-les-Flots, le Pic Saint Loup, le canal du Rhône à Sète, la Gardiole, les différents étangs, et par beau temps il n’est pas rare d’apercevoir le Canigou, le Ventoux et le Mont Lozère. Ce terroir insulaire offre une grande diversité des cépages. Les différentes étapes de la culture de la vigne sont présentées. Il est parfois possible d’échanger avec les personnes qui travaillent dans les vignes, les compagnons vignerons. La dégustation est un moment de partage privilégié, un échange sur les accords mets et vins, parfois surprenant… La visite se prolonge, au rythme du visiteur, par la partie historique du Domaine : le parc et la Cathédrale grâce à l’audioguide qui en dévoile les secrets… Le restaurant le Comptoir des Compagnons vous permet de prolonger l’expérience avec une vue magnifique sur les vignes, étang et la mer, des plats utilisant largement les productions des Compagnons sont à[...]

Mets et Mots d'Amou et des Luys

Manifestation culturelle, Repas - Dégustation, Café littéraire, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle, Concert, Conférence - Débat, Spectacle

Amou 40330

Le 26/09/2021

Un concert de chansons gourmandes, deux lectures musicales, une conférence sur les recettes de la lecture à voix haute, une autre sur trente mille ans d’alimentation, une exposition de photographies de « Festins Littéraires » par Charles Roux (en partenariat avec le Musée de la faïence et des arts de la table de Samadet), une rencontre de passionnés autour du magicien d’Eugénie-les-Bains, Michel Guérard : le temps d’un week-end en Chalosse, entre Amou, Gaujacq et Brassempouy, les 25 et 26 septembre, Mets et Mots d’Amou et des Luys réunit artistes et personnalités Marie Christine Barrault et Pascal Contet, Christophe Lavelle, Éric Lareine et Alexis Kune, Lucrèce Sassella et Antoine Sahler afin de célébrer l’amour de la gastronomie et de la langue françaises. L’événement est agrémenté d'une dégustation, d’ateliers d’écriture et de cuisine. Pour bien vous recevoir : Pass sanitaire et test PCR moins de 72 heures

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Manifestation culturelle

Gueberschwihr 68420

Du 24/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

Pique-nique des trois couleurs dans le parc au château Cérons

Sports et loisirs, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Cérons 33720

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

A l'occasion d'une visite complète de notre propriété, vous profiterez d'un cadre typique du bordelais (magnifique chartreuse viticole du XVIIème siècle), et les explications apportées sur l'ensemble du travail de notre château (de la vigne au vieillissement des vins, en passant par la vinification) vous permettra de comprendre parfaitement les particularités de notre château et de notre appellation. Suite à la visite, une dégustation découverte des différents vins de la propriété (Graves rouge, Graves blanc sec et Cérons) émerveillera vos sens. Pour finir cette escapade sur une note gourmande, vous pourrez vous relaxer paisiblement dans le cadre magnifique du domaine, sous les arbres centenaires du parc. Nous déclinons trois menus pique-niques élaborés avec précision autour des accords mets et vins, en découvrant les talents des producteurs qui nous entourent.

Week-end Vignobles & Découvertes au Musée du Vin et du Négoce de Bordeaux

Sports et loisirs, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Pour enfants, Patrimoine - Culture, Manifestation culturelle

Bordeaux 33000

Du 14/10/2021 au 17/10/2021

deux ateliers vous sont proposés : - Dégustation et animation avec la présence d'un vigneron: gratuit - Dégustation Accords Mets & Vins 10€/pax toutes les heures.

FASCINANT WEEK-END - AU CHÂTEAU GUILHEM

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Malviès 11300

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

Vivez le Fascinant Week-end Grands Vins en Grand Carcassonne ! Cette offre "haut de gamme" inclut, le premier jour, la visite du château, de la cave, une dégustation des jus de cuve millésime 2021, puis un repas à la table du vigneron, aux chandelles et au coin du feu (accord mets et vins avec de vieux millésimes), la nuit au château. Le dimanche matin, à 9 H, petit-déjeuner du vigneron, puis balade dans les vignes jusqu'à l'ancienne tour gallo-romaine. Nombre de places limité à 16 personnes (uniquement adultes). Réservation obligatoire, animaux acceptés.

Vin Nouveau chez le Vigneron Indépendant - Domaine WECK Clément

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Gueberschwihr 68420

Du 25/09/2021 au 26/09/2021

Au début de l’automne, la période des vendanges offre l’occasion de déguster du vin nouveau, le fameux « Neier Siasser ». Dans une ambiance conviviale, vous pourrez déguster du vin nouveau accompagné d’une planchette gourmande de produits locaux : charcuterie, pain, noix, raisins, fromages. Au programme de ce week-end: Soirée dansantes et animations oenotouristiques. Programme: Vendredi 24 septembre: Soirée dansantes, dégustation et restauration de 18h à minuit. Samedi 25 septembre: 10h: jeu de piste et quiz dans les vignes. 14h: vendanges manuelles et pressurage du raisin 16h: initiation à la dégustation par notre œnologue Camille Potaux 19h: soirée dansante et restauration sur réservation. Dimanche 26 septembre: 11h à 18h: restauration et dégustations 14h30: dégustation accord mets et vins Promenade et essai en trottinette dans les vignes durant tout le week-end avec Trot'eco. Offre de restauration durant tout le week-end: planchette du vendangeur ( 2 verres de vin nouveau inclus) ou assiette de foie gras ou raviole de fois gras avec un verre de Gewurtztramminer. 25€ sur réservation. La convivialité est une valeur importante des vignerons indépendants[...]

Mets et Mots d'Amou : Rencontre et dégustation

Manifestation culturelle, Fête, Musique, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture, Concert

Amou 40330

Le 25/09/2021

À la découverte de petites pépites du vignoble de Chalosse Tursan. Rdv à la grange autrement Pour bien vous recevoir : Evénement organisé dans le respect des mesures sanitaires en vigueur.

Afterwork - Les talents alsaciens

Manifestation culturelle

Ribeauville 68150

Le 16/10/2021

Venez découvrir de nombreux artistes ( peintres, photographes..) ainsi que des entrepreneurs alsaciens qui utilisent le raisin ou d'autres éléments pour leurs créations. Un accord vin - mets - art avec petite restauration et dégustation sur place tout au long de la soirée.

Afterwork - Les talents alsaciens

Peinture, Photographie - Vidéo, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Ribeauvillé 68150

Le 16/10/2021

Venez découvrir de nombreux artistes ( peintres, photographes..) ainsi que des entrepreneurs alsaciens qui utilisent le raisin ou d'autres éléments pour leurs créations. Un accord vin - mets - art avec petite restauration et dégustation sur place tout au long de la soirée.

Surprenante soirée dégustation au Château de Calavon - Le Fascinant Week-end

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Lambesc 13410

Le 15/10/2021

Animée par notre œnologue partenaire, la dégustation permettra aux débutants comme aux plus érudits d'explorer le terroir Provençal à travers les vins rouges souvent peu connus, et de se laisser surprendre par une association mets-vins végétarienne tout en finesse.

Fascinant Week-end V&D : Dégustation accords mets/Champagne au Phare de Verzenay

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Verzenay 51360

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Durant ces 3 journées, le Phare de Verzenay aura le plaisir de vous recevoir pour des dégustations accords mets/champagne commentées par les vignerons partenaires du Phare de Verzenay. Deux vignerons et 2 cuvées différentes seront proposées chaque jour au minimum. L'évènement se tiendra en extérieur dans le jardin panoramique offrant une vue spectaculaire sur le vignoble et la plaine, ou en intérieur en fonction des conditions météorologiques. Sur réservation. Paiement uniquement sur place.

Ôrizons : ATELIERS CUISINE Rencontre avec Frédéric Autef

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Trélissac 24750

Du 16/10/2021 au 17/10/2021

16 et 17 octobre Foyer socio-culturel Samedi 16 octobre : 10 h / 12 h ou 14 h / 16 h Dimanche 17 octobre : 10 h / 12 h ou 14 h / 16 h Gratuit, 10 places par atelier, réservation indispensable L’an passé, nous avons eu le plaisir de travailler avec Frédéric Autef, chef gastronomique au sein de l’atelier L’art des mets et professeur à l’école hôtelière de la CCI de Boulazac.Frédéric est intervenu pour le festival mais aussi pour des ateliers de cuisine au centre sociale du Gour de l’Arche.Les participants et les membres de l’équipe sont séduits et ravis de l’accueillir à nouveau pour des propositions toujours plus alléchantes, à la découverte de la cuisine Proche‑orientale. Une dégustation aura lieu le dimanche 17 octobre à l’issue du dernier atelier. Nous vous invitons à venir déguster gratuitement les préparations réalisées.

LA 5'N SE MET A TABLE AU CHÂTEAU DE VIELLA

Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Vin - Oenologie

Viella 32400

Le 16/10/2021

Le concept de la 5'N se met à table est de créer un menu unique pour l'évènement durant lequel le chef restaurateur, ses vignerons et des producteurs créent des accords mets-vins pour offrir aux visiteurs des saveurs des produits du terroir Coeur Sud-Ouest. A partir de 12h30 déjeuner au Château de Viella La famille Bortolussi vous invite à savourer le vin de l'AOC Madiran avec des mets en toute simplicité concocter par l'entreprise locale Happy Saveurs. C'est une formule buffet qui vous est proposée, avec la dégustation des vins du domaine dans la salle du château. Tarif : 30€ Réservation obligatoire Pass sanitaire demandé. La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif avec des vins et spiritueux, des cocktails, des rouges, des blancs, des rosés... La richesse du terroir c'est aussi des filières alimentaires d'exception (canards et volailles, porcs, porcs noir et porcs gascon,[...]

RANDONNÉE ET DÉCOUVERTE DES CHAIS AU DOMAINE DE BILÉ

Portes ouvertes, Randonnée et balade, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle

Bassoues 32320

Le 17/10/2021

Fascinant week-end vignobles et découvertes au Domaine de Bilé À 10h départ pour une randonnée œnologique au cœur du vignoble à la découverte des cépages et sur un PR labellisé dans une forêt et autour d un lac à la découverte de la faune et de la flore. à 11h30 découverte des chais, dégustation des nouveaux millésimes et de la production du domaine possibilité restauration chez les restaurateurs partenaires ou pique nique sur place avec les produits des producteurs de la boutique . Apres midi : jeux sur place pour petits et grands et découverte de la bastide de Bassoues. Animations dans le cadre de La 5'N se met à table - Fascinant week-end Vignobles et Découvertes L'idée de proposer des accords mets-vin avec les produits des appellations viticoles phares de la destination Coeur Sud-Ouest est une manière de faire découvrir les trésors de notre terroir. La richesse du vignoble permet de proposer des produits allant de l'apéritif au digestif avec des vins et spiritueux, des cocktails, des rouges, des blancs, des rosés... La richesse du terroir c'est aussi des filières alimentaires d'exception (canards et volailles, porcs, porcs noir et porcs gascon, boeuf, haricot,[...]

Atelier Vigneron d'un jour au domaine Jean Huttard

Zellenberg 68340

Du 01/01/2021 au 31/12/2021

Immergez dans la culture vigneronne d'un vignoble historique, riche de diversité. Découvrez le métier du vigneron indépendant : des vignes à la cave, à la dégustation. Un moment privilégié de partage et de convivialité avec un vigneron passionné. Programme: Accueil et présentation du domaine Visite du vignoble et initiation au travail de la saison en cours Visite de la cave avec dégustation Découverte des fondamentaux de la dégustation avec dégustations de vins Repas accords mets et vins (si formule avec repas) Remise du diplôme du "Vigneron d'un jour"

Fête des vendanges au Château de Croignon

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Nature - Environnement, Portes ouvertes, Visites et circuits

Croignon 33750

Le 03/10/2021

Le dimanche 26 septembre notre château vous ouvre ses portes pour une visite et dégustation de nos vins. Le 3 octobre nous vous proposons également de venir faire une initiation aux vendanges sur une matinée et à la fabrication de jus de raisin avec pressage manuel. Ainsi vous pourrez repartir avec du "bourru" (vin nouveau). Vous pourrez également vous restaurer sur place en apportant votre panier, ce sera à la bonne franquette avec un partage des mets. Un barbecue sera à votre disposition si vous voulez faire des grillades. Pour cela, vous pouvez vous inscrire dès à présent auprès de Stéphane impérativement avant le 25 septembre au 06 41 96 41 08 ou par retour de mail en nous précisant le nombre de personnes adultes et enfants et en nous laissant vos coordonnées portable.

Fascinant Week-end V&D : Dégustation mets et vins de Rosé Animation Quizz

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Ambonnay 51150

Du 15/10/2021 au 17/10/2021

Dégustation de notre Champagne Rosé accompagné d'un met sélectionné , animation avec quiz sur le village d'Ambonnay et sur notre Maison de Champagne. ( Visite du village suivie de la dégustation ).

LE VIN ET L'ART ... WINE AND ART

Aniane 34150

Du 01/10/2021 au 18/03/2022

Le Vin et l' Art... Art and Wine Tous les 1er vendredi de chaque mois, au Cellier de Rodolphe, d'une rencontre entre vignerons et artistes différents. Au programme : Vernissage et dégustation de vins : Entrée libre et gratuite à partir de 18h A partir de 20h30, Menu du chef à 26€ accord mets et vins dégustés. (uniquement sur réservation, hors boissons) Pour la sécurité de tous, du gel hydroalcoolique sera mis à disposition dans plusieurs endroit de l’établissement. !!! Hostellierie Saint-Benoit : 04 67 57 71 63 - Hostellerie.st-benoit@wanadoo.fr

Dégustation et visite de l'abbaye de la Sauve Majeure

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Visites et circuits

La Sauve 33670

Le 15/10/2021

Au coucher de soleil, découvrez l’abbaye de La Sauve-Majeure et son histoire millénaire au pied des vignes. Bénéficiez en petit comité d’une dégustation de vins avec accords mets et vins, organisée par la Maison des vins de l’Entre-Deux-Mers.

Conférence dégustation

Conférence - Débat, Repas - Dégustation

Orgon 13660

Le 13/10/2021

La Médiathèque vous invite pour une conférence dégustation, en partenariat avec Sandrine de la Sérine des Alpilles (Caviste, épicerie fine sur Orgon). Thés et Mets sont à l'honneur.

BALADE VIGNERONNE AU MAS DAUMAS GASSAC

Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation

Aniane 34150

Du 09/10/2021 au 16/10/2021

Après la frénésie des vendanges, le Mas de Daumas Gassac vous ouvre ses portes pour une journée entre vignes et gourmandise. Programme de l'édition 2021 : Le 9 et le 16 octobre Arrivée au domaine à 09h30 : Départ en vigne à 10h00, pour une longue promenade de 4km dans le vignoble ponctuée de plusieurs ateliers de dégustation. A chaque étape Roman Guibert, vigneron, vous fera déguster différentes cuvées accompagnées de mets. Pour terminer, un déjeuner assis, vous sera servi, accompagné des Grands Vins Mas de Daumas Gassac. Fin de la balade vers 14h30/ 15h. Tarif : 75€ par personne Prévoir de bonnes chaussures de marche ! Chemin très caillouteux avec quelques montées raides. PASS SANITAIRE OBLIGATOIRE RÉSERVATION EN LIGNE : https://www.daumas-gassac.com/evenements/walk-in-vineyard/?lang=fr&utm_source=sendinblue&utm_campaign=PRIVES%20Balades%20%20Vendange%20%20OP%20-%20PRIM2021&utm_medium=email Contact : 04 67 57 88 45.